Polievka ako obrad

Autor: monika adamekova | 16.11.2011 o 13:00 | Karma článku: 0,00 | Prečítané:  22x

Je nedeľa ráno a môj partner sa podujal, že dnes varí obed. Ktorá žena v domácnosti by takú ponuku odmietla? Začali sme siahodlhou diskusiou: čo variť. Odpoveďou, že čokoľvek, hlavne že nemusím variť ja, som sa márne nádejala, že konečne aspoň raz nebudem musieť vymýšľať jedálny lístok ja. Po prediskutovaní viacerých možností som navrhla hovädziu polievku, čím som mu už vyriešila polovicu problému. Lenže debata nemala konca, nakoľko sme ešte nemali hlavné jedlo.

Bola som obvinená, že ak s niečím príde on, určite nebudem mať na to chuť a nebudem jesť. Že keby som bola správna gazdiná, dala by som mu tipy na základe toho, čo je k dispozícii v chladničke. Ako dobrá kuchárka, mala by som mu pomôcť skombinovať mäso s prílohou. Zavolal svojej mame. Keď zistil, aké je u nich počasie, s kým bola sestra večer, čo sadila starká na záhradke a že švagor nekúpil benzín do kosačky, dostali sa k meritu veci: čo varí mama na obed, nech dá nejaký tip. 10.30 Postavil mäso na polievku. 11.00 Načistil zeleninu. 12.00 Pridal do polievky tú obschnutú zeleninu. Tajne som mu tam prihodila zelerové listy, dočistila a dokrájala mrkvu a uvarila cestovinu. 12.30 Spomenul si, že zabudol papriku, kvôli vôni. Polievku v pravidelných intervaloch kontroloval a podľa potreby dolieval vodu. 12.45 Vybral z polievky vyvarenú cibuľu a zeler. 13.00 Skúšal či je mäso dostatočne uvarené. To mi už začali povoľovať nervy, aké mäso by po vyše dvojhodinovom varení nebolo mäkké?! Prečo jednoducho nedal všetky ingrediencie naraz variť v dostatočnom množstve vody a po dvoch hodinách polievku neodstavil? Prečo musel 8x skontrolovať či sa polievka varí? To keby som ja chodila pozerať či práčka perie a rúra pečie... Múdry človek by sa mal vedieť tešiť aj z každodenných maličkostí. Spraviť si taký obrad napríklad aj z varenia obeda (teda polievky). Záhadou pre mňa zostáva, kedy potom šťastný človek nachádzajúci zázračno aj v každodennosti stíha ostatné povinnosti... Nabudúce varím radšej ja.
Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Lunter: Nikdy som nepovedal, že mamu vyliečili len zdravé potraviny

Článok na webe firmy kandidáta na župana vysvetľuje jej vznik tým, že vďaka zdravej strave sa jeho mama dostala z rakoviny.

ŠPORT

Kohút si priznal chybu, Cígerovi sa ospravedlnil. Ten to neprijal

Tréner reprezentácie a šéf zväzu spolu diskutovali.


Už ste čítali?